McDonald’s ยังคงเป็นผู้นำในอุตสาหกรรมอาหารจานด่วนด้วยสาขากว่า 42,000 แห่งทั่วโลก แม้ว่าในไตรมาสที่ผ่านมาจะเจอความท้าทายบ้าง แต่บริษัทก็ยังคงมีแผนการเติบโตที่น่าสนใจ โดยเฉพาะการลงทุนในเทคโนโลยีดิจิทัลและการขยายบริการจัดส่งอาหาร

ที่น่าสนใจคือ McDonald’s ตั้งเป้าจะขยายสาขาเป็น 50,000 แห่งภายในปี 2027 เลยทีเดียว! นอกจากนี้ยังมีแผนจะเพิ่มจำนวนสมาชิกในแอพฯ เป็น 250 ล้านคน และเพิ่มยอดขายผ่านสมาชิกเป็น 45 พันล้านดอลลาร์ต่อปี ซึ่งถือว่าเป็นตัวเลขที่สูงมากๆ

แม้ว่าจะมีความท้าทายเรื่องพฤติกรรมผู้บริโภคที่หันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น แต่ McDonald’s ก็พยายามปรับตัวด้วยการพัฒนาเมนูใหม่ๆ อย่าง “Best Burger” และขยายแบรนด์ McCrispy ไปทั่วโลก

สุดท้ายนี้ ใครเป็นแฟนตัวยงของ Big Mac, French Fries หรือ Chicken McNuggets บ้างครับ? แชร์เมนูโปรดของคุณมาในคอมเมนต์กันได้เลยนะครับ! 🍔🍟🍗

#McDonald’s #FastFood #BusinessAnalysis #FoodIndustry

พันธมิตรหลัก

• แฟรนไชส์ซี
• ซัพพลายเออร์
• พันธมิตรด้านการจัดส่งอาหาร

กิจกรรมหลัก

• การพัฒนาเมนูอาหาร
• การตลาดและการสร้างแบรนด์
• การบริหารจัดการแฟรนไชส์
• การพัฒนาเทคโนโลยีและแพลตฟอร์มดิจิทัล
• การขยายสาขาร้านอาหาร

ทรัพยากรหลัก

• แบรนด์ McDonald’s
• เครือข่ายร้านอาหารทั่วโลก
• ระบบปฏิบัติการร้านอาหาร
• แพลตฟอร์มดิจิทัลและเทคโนโลยี
• บุคลากร

คุณค่าที่นำเสนอ

• อาหารรสชาติดี ราคาคุ้มค่า
• ความสะดวกรวดเร็ว
• ความสม่ำเสมอของคุณภาพ
• ประสบการณ์ลูกค้าที่ดี
• นวัตกรรมเมนูอาหาร

ความสัมพันธ์กับลูกค้า

• โปรแกรมสมาชิกและสะสมแต้ม
• แอปพลิเคชันมือถือ
• การสื่อสารการตลาดผ่านหลายช่องทาง
• การรับฟังความคิดเห็นของลูกค้า

ช่องทาง

• ร้านอาหาร McDonald’s
• บริการส่งอาหาร
• ไดร์ฟทรู
• แอปพลิเคชันมือถือสำหรับสั่งอาหาร

กลุ่มลูกค้า

• ครอบครัว
• คนทำงาน
• นักเรียน/นักศึกษา
• นักท่องเที่ยว

โครงสร้างต้นทุน

• ต้นทุนวัตถุดิบ
• ค่าแรงพนักงาน
• ค่าเช่าและค่าดำเนินงานร้านอาหาร
• ค่าใช้จ่ายด้านการตลาดและโฆษณา
• การลงทุนด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรม

กระแสรายได้

• รายได้จากการขายอาหารและเครื่องดื่ม
• ค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์
• ค่าเช่าจากแฟรนไชส์ซี
• รายได้จากการอนุญาตให้ใช้แบรนด์

Key Metrics ของ McDonald’s (ไตรมาสที่ 2 ปี 2024 เทียบกับไตรมาสที่ 2 ปี 2023)

ยอดขายและรายได้

• ยอดขายทั่วโลก (Systemwide sales): ลดลง 1% (เพิ่มขึ้น 1% ในสกุลเงินคงที่)
• รายได้รวม: คงที่ที่ $6,490 ล้าน (เพิ่มขึ้น 1% ในสกุลเงินคงที่)

ผลประกอบการ

• กำไรจากการดำเนินงาน: ลดลง 6% เป็น $2,920 ล้าน (ลดลง 5% ในสกุลเงินคงที่)
• กำไรสุทธิ: ลดลง 12% เป็น $2,022 ล้าน
• กำไรต่อหุ้น (EPS): ลดลง 11% เป็น $2.80 ต่อหุ้น

ยอดขายเทียบเท่าสาขาเดิม (Comparable Sales)

• สหรัฐอเมริกา: ลดลง 0.7%
• ตลาดดำเนินการเอง (International Operated Markets): ลดลง 1.1%
• ตลาดที่ให้สิทธิ์แฟรนไชส์ (International Developmental Licensed Markets): ลดลง 1.3%
• ทั่วโลก: ลดลง 1.0%

อัตรากำไร

• อัตรากำไรจากการดำเนินงาน: ลดลงจาก 47.1% เป็น 46.2% (ไม่รวมค่าใช้จ่ายพิเศษ)

จำนวนร้านอาหาร

• จำนวนร้านทั่วโลก: 42,406 สาขา (เพิ่มขึ้น 1,605 สาขาจากปีก่อน)
• สัดส่วนร้านแฟรนไชส์: 95% ของร้านทั้งหมด

ข้อมูลอื่นๆ

• เงินปันผลจ่าย: $1.2 พันล้านในไตรมาสนี้
• ซื้อหุ้นคืน: 3.5 ล้านหุ้น มูลค่า $946 ล้าน

การวิเคราะห์ SWOT ของ McDonald’s

จุดแข็ง (Strengths)

• แบรนด์ที่แข็งแกร่งและเป็นที่รู้จักทั่วโลก
• เครือข่ายร้านอาหารขนาดใหญ่ครอบคลุมกว่า 100 ประเทศ
• โมเดลธุรกิจแฟรนไชส์ที่แข็งแกร่ง (95% ของร้านเป็นแฟรนไชส์)
• ความสามารถในการปรับตัวตามความต้องการของตลาดท้องถิ่น
• การลงทุนอย่างต่อเนื่องในเทคโนโลยีและนวัตกรรม เช่น แอปพลิเคชันมือถือและระบบสั่งอาหารดิจิทัล
• ประสิทธิภาพในการบริหารต้นทุนและห่วงโซ่อุปทาน

จุดอ่อน (Weaknesses)

• ภาพลักษณ์ด้านสุขภาพที่ยังไม่ดีนักสำหรับอาหารฟาสต์ฟู้ด
• การพึ่งพารายได้หลักจากตลาดสหรัฐอเมริกา
• ความท้าทายในการรักษาคุณภาพและมาตรฐานในทุกสาขาทั่วโลก
• ความอ่อนไหวต่อความผันผวนของราคาวัตถุดิบ
• การเผชิญกับการแข่งขันที่รุนแรงในอุตสาหกรรมอาหารฟาสต์ฟู้ด

โอกาส (Opportunities)

• การขยายตัวในตลาดเกิดใหม่ โดยเฉพาะในเอเชีย
• การพัฒนาเมนูอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค
• การเพิ่มประสิทธิภาพผ่านการใช้เทคโนโลยี เช่น AI และระบบอัตโนมัติ
• การขยายบริการจัดส่งอาหารและช่องทางดิจิทัล
• การสร้างพันธมิตรทางธุรกิจใหม่ๆ เพื่อเพิ่มช่องทางรายได้

อุปสรรค (Threats)

• การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภคที่หันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น
• การแข่งขันที่เพิ่มขึ้นจากร้านอาหารประเภท Fast Casual และบริการจัดส่งอาหาร
• ความผันผวนของเศรษฐกิจโลกและอัตราแลกเปลี่ยน
• กฎระเบียบด้านอาหารและสุขภาพที่เข้มงวดขึ้น
• ความท้าทายด้านแรงงาน เช่น การขาดแคลนแรงงานและการเพิ่มขึ้นของค่าแรงขั้นต่ำ
• ผลกระทบจากสถานการณ์โลก เช่น ความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์และการแพร่ระบาดของโรค

การเปรียบเทียบ McDonald’s กับคู่แข่งในอุตสาหกรรม

ส่วนแบ่งตลาด (ประมาณการ)

1. McDonald’s: 22%
2. Burger King: 15%
3. Wendy’s: 10%
4. KFC: 8%
5. Subway: 7%
6. อื่นๆ: 38%

จำนวนสาขาทั่วโลก (ข้อมูลล่าสุด)

1. Subway: ~44,000 สาขา
2. McDonald’s: 42,406 สาขา
3. KFC: ~25,000 สาขา
4. Burger King: ~19,000 สาขา
5. Wendy’s: ~7,000 สาขา

อัตรากำไรขั้นต้น (Gross Margin)

1. McDonald’s: 53.2%
2. Yum! Brands (KFC, Pizza Hut, Taco Bell): 48.7%
3. Restaurant Brands International (Burger King, Tim Hortons): 31.5%
4. Wendy’s: 27.8%

อัตราส่วนราคาต่อกำไร (P/E Ratio)

1. McDonald’s: 24.5
2. Yum! Brands: 28.2
3. Restaurant Brands International: 21.8
4. Wendy’s: 30.1

การเติบโตของรายได้ (ปีล่าสุด)

1. McDonald’s: 2% (ในสกุลเงินคงที่)
2. Yum! Brands: 7%
3. Restaurant Brands International: 8%
4. Wendy’s: 5%

อัตราผลตอบแทนต่อส่วนของผู้ถือหุ้น (ROE)

1. McDonald’s: 120.5%
2. Yum! Brands: -14.5%
3. Restaurant Brands International: 33.7%
4. Wendy’s: 46.8%

จุดเด่นในการแข่งขัน

1. McDonald’s:
   • แบรนด์ที่แข็งแกร่งที่สุดในอุตสาหกรรม
   • เครือข่ายร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุด
   • การลงทุนในเทคโนโลยีและนวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง
2. Yum! Brands:
   • ความหลากหลายของแบรนด์ (KFC, Pizza Hut, Taco Bell)
   • การเติบโตอย่างรวดเร็วในตลาดเกิดใหม่
3. Restaurant Brands International:
   • การควบรวมกิจการที่แข็งแกร่ง (Burger King, Tim Hortons, Popeyes)
   • การขยายตัวในตลาดต่างประเทศ
4. Wendy’s:
   • เน้นคุณภาพวัตถุดิบสด
   • การปรับตัวเข้าสู่ยุคดิจิทัลอย่างรวดเร็ว

ความท้าทายร่วมกันในอุตสาหกรรม

• การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภคสู่อาหารเพื่อสุขภาพ
• การแข่งขันที่เพิ่มขึ้นจากร้านอาหารประเภท Fast Casual
• ความผันผวนของราคาวัตถุดิบ
• การขาดแคลนแรงงานและการเพิ่มขึ้นของค่าแรงขั้นต่ำ
• การปรับตัวสู่เทคโนโลยีดิจิทัลและบริการจัดส่งอาหาร

แนวโน้มและคาดการณ์อนาคตของ McDonald’s

เป้าหมายระยะสั้น (1-2 ปี)

1. การฟื้นตัวหลังผลกระทบจากสถานการณ์โลก

• คาดการณ์การเติบโตของยอดขายเทียบเท่าสาขาเดิม (Comparable Sales) ในอัตรา 3-5%
• มุ่งเน้นการเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงานเพื่อรักษาอัตรากำไร

1. การขยายบริการดิจิทัลและการจัดส่งอาหาร

• เพิ่มสัดส่วนยอดขายผ่านช่องทางดิจิทัลเป็น 30% ของยอดขายทั้งหมด
• ขยายบริการ “Ready on Arrival” ไปยัง 6 ตลาดหลักภายในสิ้นปี 2025

1. การปรับปรุงเมนูอาหาร

• เปิดตัวเมนู “Best Burger” ในตลาดส่วนใหญ่ภายในปี 2026
• ขยายแบรนด์ McCrispy ไปยังตลาดส่วนใหญ่ภายในสิ้นปี 2025

เป้าหมายระยะยาว (3-5 ปี)

1. การขยายเครือข่ายร้านอาหาร

• เป้าหมายการขยายสาขาเป็น 50,000 ร้านภายในสิ้นปี 2027
• มุ่งเน้นการขยายสาขาในตลาดเกิดใหม่ โดยเฉพาะในเอเชีย

1. การพัฒนาแพลตฟอร์มดิจิทัล

• เพิ่มจำนวนผู้ใช้งานแอคทีฟในโปรแกรมสมาชิกเป็น 250 ล้านคนภายในปี 2027
• เพิ่มยอดขายประจำปีผ่านสมาชิกเป็น $45 พันล้านภายในปี 2027

1. การลงทุนในเทคโนโลยีและนวัตกรรม

• พัฒนาระบบปฏิบัติการร้านอาหารที่ใช้เทคโนโลยี AI และระบบอัตโนมัติ
• ลงทุนในเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดการห่วงโซ่อุปทาน

การคาดการณ์ผลประกอบการ

• คาดการณ์การเติบโตของยอดขายทั่วโลก (Systemwide sales) ที่ 4-6% ต่อปี
• รักษาอัตรากำไรจากการดำเนินงานที่ระดับ 45-48%
• เป้าหมายอัตราการแปลงกระแสเงินสดอิสระ (Free Cash Flow Conversion) ที่ 90%

ความท้าทายและความเสี่ยงในอนาคต

1. การแข่งขันที่เพิ่มขึ้นจากร้านอาหารประเภท Fast Casual และบริการจัดส่งอาหาร
2. การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภคสู่อาหารเพื่อสุขภาพ
3. ความผันผวนของราคาวัตถุดิบและต้นทุนแรงงาน
4. กฎระเบียบด้านอาหารและสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวดขึ้น
5. ความไม่แน่นอนทางเศรษฐกิจและการเมืองในตลาดสำคัญ

โครงการสำคัญที่กำลังจะเกิดขึ้น

1. การปรับปรุงระบบปฏิบัติการร้านอาหารทั่วโลก
2. การพัฒนาแพลตฟอร์มลูกค้า (Consumer Platform) เพื่อเพิ่มการมีส่วนร่วมของลูกค้า
3. การปรับโครงสร้างองค์กรเพื่อเพิ่มความคล่องตัวและประสิทธิภาพ (Accelerating the Organization)
4. การลงทุนในพลังงานสะอาดและการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม